Cálculos básicos en la industria azucarera y Proceso para ...
1.-Consideraciones: Este ejemplo de como el rendimiento de molienda de 100 ton de caña se obtendrían 11,35 ton de azúcar y 3.22 ton de melazas 2.- Consideraciones en el jugo de alta pureza de 86, se obtiene más azúcar y menos melaza. Con jugo de 80 % de pureza, el rendimiento bajará a 11 % y la producción de melaza aumentaría a
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