5 cosas que debes saber antes de comprar aceite de oliva
2 · El aceite de oliva de mayor categoría es el denominado extra virgen (o virgen extra, de acuerdo al país), el cual tendrá un precio más elevado, pero merece la pena. Fecha. Observa con cuidado que aparezca la fecha en que fueron cosechadas las aceitunas. Si la encuentras, es señal de un productor serio.
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