diferencia entre viscosante espesante
Dicho espesante es la diferencia principal entre una grasa y un aceite, y hace que no podamos considerar una grasa como un aceite con una viscosidad muy alta, sino como un aceite con espesante. Por cada 100 gramos de producto, entre 85 y 90 g son de gelatina, 1 a 2 g de sodio y el resto es agua, por lo que se trata de un alimento puro y no de un aditivo alimentario.
Lee mas