La importancia de limpiar la máquina de café profesional
Mar 07, 2017· El profesional hostelero debe conocer que una máquina de café limpia y reluciente, sin lugar a dudas, es un pasaporte para el éxito, incluso más que la calidad del café y más que la mano del camarero "barista". Hay que pensar que se le da mucho "tute" a lo largo del día y precisamente por eso, antes de comenzar el servicio, hay que tomar cartas en el asunto.
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