Guía sobre la molienda de café - conCAFÉ
Tipos de molienda y de molinillos de café. Podemos clasificar la molienda en tres tipos según su grosor, cada una de las cuáles es más apropiada para un método de preparación: Molienda gruesa: es la más usada para catas de café u otros métodos de preparación como la prensa francesa, el filtro de metal o cold brew.
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