Tipos de molinos de aceite | Esencia de Olivo - Aceite de ...
En esta la presión sobre la pasta de aceituna se ejecuta por medio de un husillo que firmemente unido a una base de piedra se hacía girar; el peso de la piedra hacía que esta no se levantase de su asiento, siendo la viga la que se desplazaba hacia abajo produciendo así la presión sobre el cargo.
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