5 Plantas que contienen saponinas - Floristería Vicky
Jun 05, 2020· Los frijoles se comen enteros o se usan en la producción de productos alimenticios como el tofu y la salsa de soja. Como fuente de saponinas de importancia industrial, los frijoles de soya se procesan ampliamente para eliminar sus propiedades químicas hidrofílicas («atrayentes del agua») e hidrófobas («repelentes al agua»), que luego se ...
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