Nuestro Molino San Luis es un equipo sencillo y de bajo mantenimiento. Cuenta con una charola de nixtamal, mediante la cual se alimenta y surte manualmente el producto. Contamos con 3 versiones distintas, las cuales tienen distintas capacidades y distinto número de piedras.
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NIXTAMALIZACIÓN. La nixtamalización es el proceso de cocción del maíz en agua y cal. Posteriormente se muele y da origen a la masa nixtamalizada, la cual es utilizada para la producción de tortillas, tamales, tostadas, totopos, etc. En Manufacturas Lenin contamos con todo el equipo necesario para cualquier etapa del proceso.
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MÁQUINAS TORTILLADORAS DE MAÍZ. Nuestras Tortilladoras de Rodillos son capaces de elaborar tortillas de una gran variedad de tamaños y formas, fáciles de usar, limpiar y reparar. Pero si lo tuyo son las tradicionales tortillas de maíz, contamos con las clásicas Tortilladoras de Tolva, optimizadas para una mejor producción.
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Molino de Cono. Nuestro Molino de Cono cuenta con una tolva en la que puedes vertir hasta 3 cubetas de producto, el cual se alimenta automáticamente, sin necesidad de estar virtiéndolo manualmente. Es compatible con nuestra Lavadora de Nixtamal. Ahorra espacio. Es compatible con nuestra Lavadora de Nixtamal.
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MOLINO SAN LUIS Manual de operación 12 MANTENIMIENTO Lavar el molino diariamente quitando las piedras y aflojar totalmente el volante de apriete. Nunca dejar el sobrante de la molienda dentro del molino. Tensar periódicamente las bandas de las poleas. Rectificar y rayar las piedras cada que la masa no sea de la calidad necesaria.
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15-01-2014· Elabora tu propia masa de nixtamal y ofrece tortillas de mejor calidad, nuestro molino camarada tiene capacidad para 300 kg, cuenta con piedras de 10" para u...
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