Budín de choclo para diabéticos Receta de ...
En una licuadora colocar la mitad de los granos de choclo, las 3 claras de huevo, el queso crema, el pimentón, la cebolla, el ajo y los condimentos. Licuar los ingredientes hasta que los granos de choclos estén completamente molidos. Tomar una budinera o molde para horno y colocarle aceite de rocío vegetal para evitar que el bundin se pegue.
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