Tipos Molinos Harina
Harina de trigo fuerza, floja, espelta y de trigo molino de piedra Otra variable a la hora de seleccionar una harina es el tipo de molienda que se lleva a cabo en su producción. En general, las harina s obtenidas de molido de piedra son más nutritivas que las harinas molidas en cilindros o rodillos, técnica más usual actualmente.
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